さいたま市の浦和にあるニュージーランドスタイルカフェ。
Okiokiとは、ニュージーランドの先住民マオリの言葉で憩い、休息、信頼という意味だそうです。
たまたま大宮に住む叔母から「そういえば浦和でニュージーランドっぽいカフェを見た気がする」という情報を得て来店したのがこのお店と出会ったキッカケ。
オーナーの諏佐順子さんはニュージーランドに留学とワーキングホリデーで渡航した事があり、向こうのカフェ文化に惚れ込んでこのお店をオープンする事になったそう。
お店のロゴは彼女のお気に入りの場所テカポ湖のターコイズブルーをバックに、ニュージーランドの先住民マオリのコルとフィッシュホックを組み合わせた、諏佐さんオリジナルデザイン。
このロゴには、ほっと一息ついてリラックスして幸せな気持ちでお客さんが帰れるように。という想いと愛が込められているそうです！
ここはニュージーランドカフェですが、旅好きな彼女がベトナムで出会った”バインミー”もメニューにあるんです！名前からは想像も付かないようなフランス料理とアジア料理を見事に組み合わせた最強のサンドイッチ。
このサンドイッチとフラットホワイトが同時に楽しめる場所、他にあるのかな！？
こちらのお店ではニュージーランド写真集とポストカードが購入出来ます。
近い将来、写真展などのイベントも開催すると思います。詳細はフェイスブックやブログで配信しますのでお楽しみに！
さいたまは勿論、関東在住でニュージーランド好きの人はこのお店、要チェックです！
住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂1-7-9
TEL:048－799-3749
営業時間：8:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：なし
席数：100席（全席禁煙）、テラス６席（喫煙可）
HP:http://okiokicafe.com/