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OkiOki Cafe

さいたま市の浦和にあるニュージーランドスタイルカフェ。
Okiokiとは、ニュージーランドの先住民マオリの言葉で憩い、休息、信頼という意味だそうです。

ニュージーランドのコーヒー ”フラットホワイト”


たまたま大宮に住む叔母から「そういえば浦和でニュージーランドっぽいカフェを見た気がする」という情報を得て来店したのがこのお店と出会ったキッカケ。

オーナーの諏佐順子さんはニュージーランドに留学とワーキングホリデーで渡航した事があり、向こうのカフェ文化に惚れ込んでこのお店をオープンする事になったそう。

お店のロゴは彼女のお気に入りの場所テカポ湖のターコイズブルーをバックに、ニュージーランドの先住民マオリのコルとフィッシュホックを組み合わせた、諏佐さんオリジナルデザイン。
このロゴには、ほっと一息ついてリラックスして幸せな気持ちでお客さんが帰れるように。という想いと愛が込められているそうです!

スタッフの手書きイラスト。クオリティが高い!

ここはニュージーランドカフェですが、旅好きな彼女がベトナムで出会った”バインミー”もメニューにあるんです!名前からは想像も付かないようなフランス料理とアジア料理を見事に組み合わせた最強のサンドイッチ。
このサンドイッチとフラットホワイトが同時に楽しめる場所、他にあるのかな!?

とってもオシャレでスタイリッシュな内装と笑顔のスタッフ。

こちらのお店ではニュージーランド写真集とポストカードが購入出来ます。
近い将来、写真展などのイベントも開催すると思います。詳細はフェイスブックやブログで配信しますのでお楽しみに!

さいたまは勿論、関東在住でニュージーランド好きの人はこのお店、要チェックです!

写真集を納品時の写真。

住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-7-9
TEL:048-799-3749
営業時間:8:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:なし
席数:100席(全席禁煙)、テラス6席(喫煙可)
HP:http://okiokicafe.com/

SHU ITO ( 伊藤 秀海)
宮城県仙台市
1988年6月3日生まれ

日本とニュージーランドで7年間イタリアンシェフとして勤務した後、長年思い描いた夢を実現するため、30歳を目前に写真家に転身。
旅する写真家として国内・国外を旅して巡り、世界の景色と人の文化をテーマに撮影する他、講演活動や観光PRの撮影など、
幅広く活動している。
アメリカのクルーズ船 ”ホーランドアメリカライン”のクルーズ船に
専属フォトグラファーとして乗船。

これまでに40カ国弱の国々へ訪れた。

第二の故郷ニュージーランドで住んでいた町と三島市が姉妹都市であったことをきっかけに静岡へ訪れ、2018年に初めて写真展を開催。

2019. April   初となる写真集 Like No Otherを出版。  
2020. October
 第二弾となる写真集 Just Like Sistersを出版。

隔離されたクルーズの生活

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